C3H7NO2
本品(β-アラニン)は、白色の結晶又は結晶性の粉末。
試験項目 | 規格値 |
含量 | 98.0 ~ 101.0 % |
pH | 6.5 ~ 7.5 |
溶状(透過率) | 95.0 %以上 |
乾燥減量 | 0.20 %以下 |
強熱残分 | 0.20 %以下 |
塩化物(Cl) | 0.20 %以下 |
アンモニウム(NH4) | 0.20 %以下 |
硫酸塩(SO4) | 0.20 %以下 |
鉄(Fe) | 0.001 %以下 |
その他のアミノ酸 | 非検出 |
鉛(Pb) | 3 ppm 以下 |
ヒ素(As) | 1 ppm 以下 |
一般生菌数 | 1,000 個/g 以下 |
大腸菌群/大腸菌 | 陰性 |
酵母及びカビ | 100 個/g 以下 |
【本品(β-アラニン)の保管条件および賞味期限】
保管条件:遮光、室温、気密容器
賞味期限:製造日より2年