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製品情報
食品素材

コエンザイムQ10

画像
品名:
コエンザイムQ10
CoQ10
CAS No.303-98-0
分子式:

C59H90O4

分子量:863.34

本品は定量するとき、換算した脱水物に対し、コエンザイムQ10(C59H90O4)98.0%以上を含む。

◆性状

本品は黄色~橙色の結晶性の粉末で、におい及び味はない。
本品はジエチルエーテルに溶けやすく、エタノール(99.5)に極めて溶けにくく、水にほとんど溶けない。
本品は光によって徐々に分解し、着色が強くなる。
融点:約48℃

◆確認試験
試験項目 規格値
コエンザイムQ10含量 98.0 ~ 101.0%
重金属(Pb) 10ppm以下
ヒ素(As) 1ppm以下
水分含量 0.2以下
強熱残分 0.1以下
一般生菌数 1,000個/g以下
大腸菌/大腸菌群 陰性
酵母及びカビ 100個/g以下

保管条件:遮光、25℃以下、気密容器

賞味期限:製造日より3年

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