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製品情報
食品素材

ノコギリヤシオイル

画像
品名:
ノコギリヤシオイル
Saw Palmetto Oil
CAS No.84604-15-9
◆性状

本品は、無色~褐色の油状の液体で、特異なにおいと味がある。

◆確認試験
試験項目 規格値
含量(総脂肪酸量) 85.0~95.0%
β-シトステロール 0.1%以上
総ステロール 0.2~0.5%
水分 3.0%以下
ヨウ素価 40~50
けん化価 220~250
酸価 150~220
不けん化物 1.8~3.5%
過酸化物価 5.0meg/kg以下
重金属(Pb) 10ppm以下
ヒ素(As2O3 1ppm以下
一般生菌数 1,000個/g以下
大腸菌/大腸菌群 陰性
酵母及びカビ 100個/g以下

保管条件:遮光、室温、気密容器。凍結を避ける。

賞味期限:製造日より2年

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