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製品情報
食品添加物

ヒアルロン酸

画像
品名:
ヒアルロン酸
Sodium Hyaluronate
CAS No.9067-32-7
◆性状

白色又はほとんど白色の、粉末又は顆粒。

◆確認試験
  • (1) 赤外吸収スペクトル測定法で、本品と標準品のスペクトルを比較するとき、 同一波長のところに同様の強度の吸収を認める。
  • (2) ナトリウム塩の定性反応を呈する。
試験項目 規格値
グルクロン酸 44.0%以上
ヒアルロン酸ナトリウム 91.0%以上
液性pH 6.0~8.0
乾燥減量 10.0%以下
限界粘度 4.9~11.6dl/g
分子量 200~600kDa
灰分 13.0%以下
重金属(Pb) 20ppm以下
ヒ素(As2O3 2ppm以下
一般生菌数 100個/g以下
大腸菌/大腸菌群 陰性
酵母及びカビ 50個/g以下

保管条件:遮光、室温、気密容器

賞味期限:製造日より3年

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